directores y docentes de academia de profesionales

Nuestro Staff

Te presentamos a nuestro equipo de profesionales, en sus manos ponemos la calidad de tu aprendizaje y experiencia en nuestra academia.

Rodrigo Bracco

Director y docente

Profesor de Educación Física, Licenciado en Alto Rendimiento Deportivo, Finalizando Maestría en Formación y Desarrollo Infanto-Juvenil. Preparador Físico de la 1°División de Fútbol Femenino del Club Atlético Independiente, Creador y Administrador de Entre Profes.​

Yanina Duer

directora y docente

Licenciada en Nutrición (especializada en Vegetarianismo y Deporte). Profesora Universitaria, Nutricionista en Divisiones Juveniles e Infantiles del Club Atlético Lanús, Creadora y Administradora de Entre Nutris.

Sabrina Goddard

docente

• Lic. en Nutrición. MP 2450 MN 6999.
• Antropometrista ISAK nivel III, 2015.
• Curso Internacional de Nutrición Deportiva (Federación mexicana de nutrición deportiva).
• Posgrado en Nutrición Vegetariana y Vegana (UNLP).
• Diplomatura en gastronomía y alta cocina (IGA).
• Consultorio de Nutrición deportiva en Rojas, Pergamino y Junín, Buenos Aires.
• Asesoramiento a futbolistas del exterior (Colombia, Perú, EEUU).
• Disertante en varios congresos y Jornadas de nutrición deportiva.
• Ex Nutricionista del plantel profesional de Rosario Central (2015- 2019).
• Nutricionista deportivo en Racing Club de Avellaneda (2012).
• Antropometrista en varios clubes: Club Tijuana Xoloitzcuintles (México), Defensa y Justicia, Douglas Haig, Club ciclista de Junín (Desde 2012).

Victoria Rebagliati

docente

Lic en Nutrición y Profesora Universitaria, especializada en Soporte Nutricional y Paciente Crítico. Coordinadora de Soporte Nutricional en el Instituto Cardiovascular de Buenos Aires. Profesora Titular de Soporte Nutricional en la Universidad Católica Argentina de La Plata (UCALP). ExDirectora del Capítulo de Nutricionistas de la Sociedad Argentina de Terapia Intensiva (SATI)

Fernando D'Abundo

docente

Lic. en kinesiología y fisiatría (UAI), Esp. En Kinesiología Deportiva (UBA), Docente de Anatomía funcional y Biomecánica (UAI), Docente de Evaluaciones Kinefisiátricas (UNAJ), Kinesiólogo de fútbol juvenil del Club Atlético Lanús.

Leandro Pose

docente

Lic. En alto rendimiento deportivo; estudiante de la Maestria en formación y desarrollo deportivo infantil juvenil – Preparador Físico de Fútbol Juvenil Club A Lanús; ex Preparador Físico plantel superior de Rugby Pucará; Docente Terciario y universitario; Antropometrista Isak Nivel 1; Disertante en varios congresos.

Eva Henderson

docente

Lic. Nutrición,
Posgrado Nutrición Vegetariana,
Posgrado Nutrición Ayurveda,
Miembro SIM21.org,
Miembro fundador SAMEV

Ilanit Bomer

docente

Médica recibida en la UBA y especialista en pediatría. Residencia médica Postbásica en nutrición infantil en el Hospital Garrahan entre los años 2009-2012.
Posgrado y diplomatura en nutrición vegetariana y vegana, realizados en la UBA y en la UB.
Además brindo charlas, talleres y jornadas a profesionales y público en general.

Marcelo Ducca

docente

• Licenciado En alto Rendimiento Deportivo
• Especialista en anatomía y fisiología deportiva.
• Docente de Anatomía (carrera Profesorado de Educación Física universitaria) en la Universidad Nacional de José C. Paz.
• Docente de Fisiología (carrera Profesorado de Educación Física universitaria) en la Universidad Nacional de José C. Paz.
• Docente Adjunto de la cátedra “Crecimiento, Maduración y Desarrollo” para la “Maestría en Formación y Desarrollo del Rendimiento Deportivo” en la Universidad Nacional de Lomas de Zamora
• Docente en curso de la cátedra “Anatomía y Fisiología” Para la Diplomatura en Deportes de Combate de la Universidad Atlántida.
• Docente en materia “Teoría del Entrenamiento deportivo 1” para la Universidad Metropolitana para la Educación y el Trabajo (UMET).
• Miembro del equipo docente y disertante en el 31° Congreso Mundial de Educación Física FIEP en Termas de Río Hondo (2019).

Sabrina Kuzawka

docente

• Licenciada en Nutrición, Especialista en Nutrición Pediátrica.
• Mamá de Felipe y Bernardita.
• Nutricionista Pediátrica en atención clínica ambulatoria y en internación domiciliaria.
• Profesora en Nutrición, Diplomada en Docencia para Ciencias de la Salud.
• Docente Universitaria en las materias “Nutrición Infantil” y “Fisiopatología y Dietoterapia infantojuvenil”.
• Formación en Hospital Garrahan, como Becaria, y en Hospital Fernández, como Residente.
• Formación en Enfoque Integrador en Neurodesarrollo y Trastorno del Espectro Autista (TEA) en SANyTA.

Jorge Gonzalez Guedes

docente

Profesor de Educación Física
Especialista en Movimiento
Responsable de la Preparación Física de los Seleccionados Nacionales Argentinos de Esquí Náutico, Wakeboard, Escalada Deportiva y Natación.
Becario del Ministerio de Deportes de la Nacion y del ENARD
Director Deportivo de Run Argentina
Performance Specialist EXOS
DNS Exercise Trainer

Laura Buss

docente

Laura Buss, es cocinera y codirectora de C.E.N.I. (Centro Educativo de Nutrición Integral). Estuvo años buscando su vocación, nunca imaginó que iba a estar relacionada con algo que hacía todos los días: ¡cocinar! Esto la llevo a diversificar su alimentación, a preguntarse e investigar sobre nutrición, salud, impacto ambiental, derechos, educación, industria alimentaria (por citar algunos temas).

Movilizada por lo que fue encontrando y con ganas de aportar una mirada más consciente a la alimentación, funda CENI en el año 2014 junto al Dr. Eugenio Viviani Rossi.

Desde entonces se dedicó a impartir cursos y talleres sobre alimentación basada en plantas, en lo que respecta a recetas y técnicas de cocina y al acompañamiento emocional que todo cambio necesita.

Hoy se encuentra estudiando la carrera de Profesional Gastronómico en el I.A.G., para expandir recursos e ideas.

Emi Márquez

docente

• Presidente y cofundador de la Fundación Siendo Salud (Academia de Coaching deportivo y en salud).
• Coach deportivo y en salud.
• Terapeuta en adicciones y salud mental.
• Viajero y Ultra trail runner.
• Instructor en meditación.
• Educador Emocional

Ayelén Frontalini

docente

• Cofundadora de la Fundación Siendo Salud (Academia de Coaching deportivo y en salud).
• Coach profesional en salud.
• Licenciada en Nutrición.
• Posgraduada en Nutrición Deportiva.
• Diplomada en Nutrición y Diabetes.

Romina Garavaglia

docente

TRABAJOS ACTUALES
•Asesora externa en SAR (Sudamerica Rugby)
•Consultorio particular de Nutrición Deportiva en San Isidro, Buenos Aires, Argentina (desde SEP.03), coordinando equipo de trabajo de 12 colegas
•Capacitaciones y asesorías a profesionales, clubes, uniones en el área de Nutricion deportiva desde 2010
EXPERIENCIA LABORAL
•Coordinadora Nacional Nutrición Unión Argentina de Rugby y nutricionista de Jaguares y Los Pumas
•Nutricionista en diferentes equipos profesionales o seleccionados nacionales como: 1ra Fútbol Racing Club y CAI, equipo nacional de canotaje masculino argentino, los Gladiadores, los Teros y de los seleccionados brasileros de hockey sobre césped
•Docente del seminario Valoración de la composición corporal en la Posgrado de Act. Física de la UNLP (11 años)
•Nutricionista de la URBA (Unión de Rugby de Buenos Aires)
•Co-autora del paper: Kinanthropometry of Group I rugby players in Buenos Aires, Argentina. Publicado en el Journal of Sports Sciences, 2009.
•Coordinadora área antropométrica en proyecto “Valoración nutricional, de aptitud física, crecimiento y desarrollo”, plan nacional de deporte social, Secretaría de Deporte de la Nación
•Co-autora de las URBAREF (Base de datos normativa de jugadores de rugby de plantel superior de Bs. As.

y muchos más

docentes

Seguiremos compartiendo los docentes que formarán parte del equipo de Academia de Profesionales. Estate atento 🙂

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